Retour sur la 9e édition des Saveurs d’Automne à Saintes. Le terroir et les savoir-faire locaux ont été mis à l’honneur !
Vous avez été nombreux à répondre présents à la 9ᵉ édition des Saveurs d’Automne, organisée le samedi 15 novembre 2025 à Saintes. Une journée placée sous le signe de la convivialité, du goût et des savoir-faire locaux, qui a une nouvelle fois rencontré un franc succès.
Organisé par Les Serres du lycée du Petit Chadignac, en partenariat avec AVF Saintes, cet événement a célébré l’automne et les richesses de notre territoire à travers un marché fermier, une bourse aux plantes et de nombreux temps d’échanges avec les producteurs et les apprenants de l’établissement.
Un rendez-vous automnal incontournable
« À la Sainte-Catherine, tout bois prend racine » : fidèle à cette tradition, les Serres de Chadignac ont ouvert leurs portes au grand public à une période idéale pour les plantations et les préparatifs du printemps.
Petits et grands ont pu découvrir, échanger, apprendre et faire leurs achats dans une ambiance chaleureuse, animée par les apprenants de l’Agrocampus, fiers de partager leur passion et leur savoir-faire.
Un programme riche et apprécié
- Bourse aux plantes, organisée par AVF Saintes, favorisant l’échange et le partage de trésors botaniques
- Vente de végétaux : vivaces, arbustes et plantes issues des Serres de Chadignac
- Vente de légumes de l’exploitation : courges et légumes de saison
- Marché de producteurs locaux : huîtres, porc, œufs, miel, confitures, plantes aromatiques, asperges, cognac, pineau, jus de raisin et bien d’autres produits du terroir
- Expositions et animations : Club Bonsaï, Ikebana, Mémoires fruitières de Saintonge, décorations réalisées par les apprenants
- Conseils et animations assurés par les apprenants, tout au long de la journée
Mettre en valeur le savoir-faire local
Les Saveurs d’Automne ont une nouvelle fois permis de valoriser les métiers du vivant, de soutenir les circuits courts et de mettre en lumière le travail et l’engagement des apprenants de l’Agrocampus.
Un grand merci à l’ensemble des exposants, partenaires, apprenants et visiteurs pour leur participation et leur enthousiasme.
📸 Rendez-vous l’année prochaine pour une nouvelle édition tout aussi gourmande et conviviale !
