Description
Plant de piment Gorria certifié bio, aussi appelé piment d’Espelette (hors appellation AOP), est une variété traditionnelle du Pays Basque, réputée pour son goût fruité et légèrement relevé. Il atteint environ 1 500 à 2 500 unités sur l’échelle de Scoville, soit une intensité douce à modérée, comparable à celle d’un piment Jalapeño. Allongé, rouge vif à maturité, il se consomme frais, séché ou en poudre pour relever sauces, viandes, légumes ou marinades. Cultivé sans pesticides ni engrais chimiques, le Gorria allie authenticité, finesse aromatique et culture bio respectueuse de l’environnement.
Plant de piment Gorria commercialisé en godet de 8x8x7 cm
Horaires d’ouverture de la boutique :
- du mercredi au vendredi de 9h00 à 12h00 et de 13h30 à 16h45
- le samedi de 10h à 13h
Au Lycée Professionnel Horticole de Saintes
Route de Chermignac – BP 70528
17119 Saintes Cedex
Les Serres de Chadignac organisent les Foliflores le 16, 17 et 18 mai 2025
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