Cultiver des fleurs, des légumes est un métier proche de la nature…
OUI… MAIS…
Toute activité a un impact sur l’environnement .....Et l’horticulture n’échappe pas à la règle.
Directement :
En utilisant des intrants générateurs de déchets plus ou moins facilement recyclables.
poterie plastique
film plastique
En rejetant des éléments plus ou moins toxiques
produits de traitement
engrais
gaz brûlés
Indirectement :
En consommant des intrants pas ou peu renouvelables
combustibles fossiles
substrats minéraux et organiques
En prélevant de l’eau
En modifiant fortement la nature des sols
aire de cultures hors-sol
L’exploitation du lycée horticole de Chadignac consciente de ce constat a, depuis 5 ans , intégré la protection de l’environnement dans ses décisions ainsi que dans son fonctionnement quotidien.
Cette démarche nommée « Système de Management Environnemental » est validée annuellement par une certification élaborée par l’Organisation internationale de normalisation.